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Food colloids and polymers:Stability and mechanical properties
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Printed Book |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Royal Society of Chemistry
1993
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| Materias: |
Kerala Agricultural University
| Número de Clasificación: |
547.7 DIC/FO |
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| Copia | Estatus de actividad no disponible |