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Food colloids and polymers:Stability and mechanical properties
| Weitere Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Royal Society of Chemistry
1993
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| Schlagworte: |
Kerala Agricultural University
| Signatur: |
547.7 DIC/FO |
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| Exemplar | Live-Status nicht verfügbar |