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Nondestructive food evaluation: Techniques to analyze properties and quality

書誌詳細
その他の著者: Sundaram,Gunasekaran
フォーマット: Printed Book
言語:Undetermined
出版事項: New York Marcel Dekker 2001
主題:
その他の書誌記述
物理的記述:423
ISBN:0824704533