Hartel,Richard W. (2001). Crystallization in foods. Aspen Publishers.
শিকাগো স্টাইলে সাইটেশনHartel,Richard W. Crystallization in Foods. Gaithersburg: Aspen Publishers, 2001.
এমএলএ সাইটেশনHartel,Richard W. Crystallization in Foods. Aspen Publishers, 2001.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.