Loading...

Advanced dairy chemistry -V.1 proteins

Bibliographic Details
Other Authors: Fox,P F et al
Format: Printed Book
Language:Undetermined
Published: New York Kluwer academic /plenum publishers 2003
Edition:3
Subjects:
LEADER 00612nam a2200193Ia 4500
008 140316s9999 xx 000 0 und d
020 |a 0306472716 
082 |a 641.37  |b FOX/AD 
100
245 |a Advanced dairy chemistry -V.1 proteins 
250 |a 3 
260 |a New York  |b Kluwer academic /plenum publishers  |c 2003 
300 |a 603 
650 |a milk proteins 
650 |a Non bovine casein 
700 |a Fox,P F et al. 
942 |2 ddc  |c REF 
999 |c 20694  |d 20694 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 641_370000000000000_FOXAD  |7 0  |9 28544  |a KAUCLV  |b KAUCLV  |c REF  |d 2014-03-18  |o 641.37 FOX/AD  |p 216004  |r 2014-03-18  |w 2014-03-18  |y REF