Zeuthen Peter et al. (2000). Food Preservation techniques. Woodhead Publishing Limited.
Παραπομπή Chicago StyleZeuthen Peter et al. Food Preservation Techniques. Cambridge: Woodhead Publishing Limited, 2000.
Παραπομπή MLAZeuthen Peter et al. Food Preservation Techniques. Woodhead Publishing Limited, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.