Food microbiology protocols

other_versions_link
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Spencer, John F T
Andere auteurs: Spencer, John F T, Ed, Gagout De Spencer, Alicia L, Ed
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: New Jersey Humana press 2000
Onderwerpen:
Anavalla gaitan herrera
Spoilage organisms
Pathogens
Fermented foods
Reviews

Kerala Agricultural University

Exemplaargegevens van Kerala Agricultural University
Plaatsingsnummer: 664.001 579 SPE/FO
Kopie Gen Status is onbeschikbaar

Gelijkaardige items