טוען...

Food microbiology protocols

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Spencer, John F T
מחברים אחרים:	Spencer, John F T, Ed, Gagout De Spencer, Alicia L, Ed
פורמט:	Printed Book
יצא לאור:	New Jersey Humana press 2000
נושאים:	Anavalla gaitan herrera Spoilage organisms Pathogens Fermented foods Reviews

מאת SPENCER, John F.T
יצא לאור 2000

Printed Book

פריטים דומים