Đang tải...

Mã QR

Food microbiology protocols

other_versions_link

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Spencer, John F T
Tác giả khác:	Spencer, John F T, Ed, Gagout De Spencer, Alicia L, Ed
Định dạng:	Printed Book
Được phát hành:	New Jersey Humana press 2000
Những chủ đề:	Anavalla gaitan herrera Spoilage organisms Pathogens Fermented foods Reviews

Những quyển sách tương tự

Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages /
Bằng: Sperber, William H.
Được phát hành: (2009)

Food spoilage microorganisms
Bằng: Blackburn, Clive de W.
Được phát hành: (2006)

Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages/
Bằng: Sperber,William H,Ed
Được phát hành: (2009)

BASIC FOOD MICROBIOLOGY
Bằng: BANWART,GEORGE J
Được phát hành: (1989)

Illustrated handbook of food microbiology
Bằng: Siya Ram
Được phát hành: (2019)

Food and dairy microbiology
Bằng: Osei, Getachew
Được phát hành: (2018)

Food Microbiology
Bằng: Khetar Poul, Neelam
Được phát hành: (2005)

Food Microbiology
Bằng: Khetar Poul, Neelam
Được phát hành: (2005)

FOOD MICROBIOLOGY
Bằng: RAMESH, K VIJAYA
Được phát hành: (2009)

Basic food microbiology
Bằng: Banwart, George J
Được phát hành: (1989)

Food Microbiology and Laboratory Practice
Bằng: Bell, Chris
Được phát hành: (2005)

FOOD MICROBIOLOGY
Bằng: FRAZIER WILLIAM C., et al.
Được phát hành: (1996)

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.1 : fermented foods : biochemistry and biotechnology /
Bằng: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Được phát hành: (2016)

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.2 : advances in fermented foods and beverages /
Bằng: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Được phát hành: (2016)

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.3 : food and beverage fermentation technology /
Bằng: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Được phát hành: (2016)

Fundamentals of food microbiology
Bằng: Ray, Bibek
Được phát hành: (2011)

Food spoilage microorganisms /
Được phát hành: (2006)

Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
Bằng: Joshi, V. K.
Được phát hành: (1999)

Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
Bằng: Joshi, V. K.
Được phát hành: (1999)

Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.2
Bằng: Joshi, V. K.
Được phát hành: (1999)

FOOD MICROBIOLOGY
Bằng: KHETARPAUL,NEELAM
Được phát hành: (2005)

Laboratory Manual of Food microbiology
Bằng: Neelima,Garg
Được phát hành: (2010)

FOOD, Fermentation, and Micro-Organisms.
Bằng: CHARLES W BAMFORTH
Được phát hành: (2019)

The Oxford handbook of food fermentations /
Được phát hành: (2014)

Fermented foods : Biochemistry and biotechnology/
Bằng: Chilton, Stephanie N
Được phát hành: (2017)

Industrialization of indigenous fermented foods /
Bằng: Steinkraus, Keith H.
Được phát hành: (2004)

Food microbiology /
Bằng: Frazier, William C
Được phát hành: (2019)

Food Microbiology
Bằng: Khetarpaul, Neelam
Được phát hành: (2005)

Handbook of animal based fermented food and beverage technology
Bằng: Y H Hui
Được phát hành: (2012)

Food microbiology : Public Health and Spoilage Aspects
Bằng: Defigueiredo, Mario P.
Được phát hành: (1976)

Advances in food reserch v.6
Bằng: E M Mark, et al.
Được phát hành: (1955)

Advances in food research v.7
Bằng: E M Mrak, et al.
Được phát hành: (1957)

Fermented food biotechnology/
Bằng: Modi, H A
Được phát hành: (2012)

Handbook of fermented food and beverage
Bằng: Oralugbagbe, Gboyega
Được phát hành: (2017)

BIOTECHNOLOGY FOOD FERMENTATION
Bằng: SINGH S K
Được phát hành: (2010)

FERMENTED FOOD BIOTECHNOLOGY
Bằng: MODI HA
Được phát hành: (2012)

Biotechnology: food fermentation /
Bằng: Joshi, V.K
Được phát hành: (1999)

Fermented foods : Part I: Biochemistry and Biotechnology/
Được phát hành: (2016)

Handbook of plant based fermented food and beverage technology
Bằng: Y H Hui
Được phát hành: (2012)

Food biodeterioration and preservation/
Được phát hành: (2013)