Načítá se...

QR kód

Food microbiology protocols

other_versions_link

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Spencer, John F T
Další autoři:	Spencer, John F T, Ed, Gagout De Spencer, Alicia L, Ed
Médium:	Printed Book
Vydáno:	New Jersey Humana press 2000
Témata:	Anavalla gaitan herrera Spoilage organisms Pathogens Fermented foods Reviews

Podobné jednotky

Načítá se...

Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages /
Autor: Sperber, William H.
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Food spoilage microorganisms
Autor: Blackburn, Clive de W.
Vydáno: (2006)

Načítá se...

Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages/
Autor: Sperber,William H,Ed
Vydáno: (2009)

Načítá se...

BASIC FOOD MICROBIOLOGY
Autor: BANWART,GEORGE J
Vydáno: (1989)

Načítá se...

Illustrated handbook of food microbiology
Autor: Siya Ram
Vydáno: (2019)

Načítá se...

Food and dairy microbiology
Autor: Osei, Getachew
Vydáno: (2018)

Načítá se...

Food Microbiology
Autor: Khetar Poul, Neelam
Vydáno: (2005)

Načítá se...

Food Microbiology
Autor: Khetar Poul, Neelam
Vydáno: (2005)

Načítá se...

FOOD MICROBIOLOGY
Autor: RAMESH, K VIJAYA
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Basic food microbiology
Autor: Banwart, George J
Vydáno: (1989)

Načítá se...

Food Microbiology and Laboratory Practice
Autor: Bell, Chris
Vydáno: (2005)

Načítá se...

FOOD MICROBIOLOGY
Autor: FRAZIER WILLIAM C., a další
Vydáno: (1996)

Načítá se...

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.1 : fermented foods : biochemistry and biotechnology /
Autor: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Vydáno: (2016)

Načítá se...

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.2 : advances in fermented foods and beverages /
Autor: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Vydáno: (2016)

Načítá se...

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.3 : food and beverage fermentation technology /
Autor: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Vydáno: (2016)

Načítá se...

Fundamentals of food microbiology
Autor: Ray, Bibek
Vydáno: (2011)

Načítá se...

Food spoilage microorganisms /
Vydáno: (2006)

Načítá se...

Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
Autor: Joshi, V. K.
Vydáno: (1999)

Načítá se...

Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
Autor: Joshi, V. K.
Vydáno: (1999)

Načítá se...

Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.2
Autor: Joshi, V. K.
Vydáno: (1999)

Načítá se...

FOOD MICROBIOLOGY
Autor: KHETARPAUL,NEELAM
Vydáno: (2005)

Načítá se...

Laboratory Manual of Food microbiology
Autor: Neelima,Garg
Vydáno: (2010)

Načítá se...

FOOD, Fermentation, and Micro-Organisms.
Autor: CHARLES W BAMFORTH
Vydáno: (2019)

Načítá se...

The Oxford handbook of food fermentations /
Vydáno: (2014)

Načítá se...

Fermented foods : Biochemistry and biotechnology/
Autor: Chilton, Stephanie N
Vydáno: (2017)

Načítá se...

Industrialization of indigenous fermented foods /
Autor: Steinkraus, Keith H.
Vydáno: (2004)

Načítá se...

Food microbiology /
Autor: Frazier, William C
Vydáno: (2019)

Načítá se...

Food Microbiology
Autor: Khetarpaul, Neelam
Vydáno: (2005)

Načítá se...

Handbook of animal based fermented food and beverage technology
Autor: Y H Hui
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Food microbiology : Public Health and Spoilage Aspects
Autor: Defigueiredo, Mario P.
Vydáno: (1976)

Načítá se...

Advances in food reserch v.6
Autor: E M Mark, a další
Vydáno: (1955)

Načítá se...

Advances in food research v.7
Autor: E M Mrak, a další
Vydáno: (1957)

Načítá se...

Fermented food biotechnology/
Autor: Modi, H A
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Handbook of fermented food and beverage
Autor: Oralugbagbe, Gboyega
Vydáno: (2017)

Načítá se...

BIOTECHNOLOGY FOOD FERMENTATION
Autor: SINGH S K
Vydáno: (2010)

Načítá se...

FERMENTED FOOD BIOTECHNOLOGY
Autor: MODI HA
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Biotechnology: food fermentation /
Autor: Joshi, V.K
Vydáno: (1999)

Načítá se...

Fermented foods : Part I: Biochemistry and Biotechnology/
Vydáno: (2016)

Načítá se...

Handbook of plant based fermented food and beverage technology
Autor: Y H Hui
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Food biodeterioration and preservation/
Vydáno: (2013)