Microbiology for safe foods

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Jhunilata, Bhuyan
Altres autors: Mukesh Kumar Pandey
Format: Printed Book
Publicat: New Delhi Bioscientific publisher 2018
Matèries:
food microbiology
food security
causes of food insecurity
foodborne pathogens
agricultural biotechnology

Kerala Agricultural University

Detall dels fons de Kerala Agricultural University
Signatura: 664.001 579 JHU/MI
Còpia Gen Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars