Food and dairy microbiology

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Osei, Getachew
Định dạng: Printed Book
Được phát hành: New Delhi Agri Horti Press 2018
Những chủ đề:
Food preservation
Modern food technology
Diary waste
Diary management
Fermented and microbial food
Food spoilage microbiology

Kerala Agricultural University

Chi tiết quỹ từ Kerala Agricultural University
Số hiệu: 664 OSE/FO
Sao chép Gen Trạng thái trực tiếp không khả dụng

Những quyển sách tương tự