Food and dairy microbiology

Opis bibliograficzny
1. autor: Osei, Getachew
Format: Printed Book
Wydane: New Delhi Agri Horti Press 2018
Hasła przedmiotowe:
Food preservation
Modern food technology
Diary waste
Diary management
Fermented and microbial food
Food spoilage microbiology

Kerala Agricultural University

Szczegóły zapisu Kerala Agricultural University
Sygnatura: 664 OSE/FO
Egzemplarz Gen Możliwość dostępu nieznana

Podobne zapisy