Food and dairy microbiology

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Osei, Getachew
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: New Delhi Agri Horti Press 2018
Onderwerpen:
Food preservation
Modern food technology
Diary waste
Diary management
Fermented and microbial food
Food spoilage microbiology

Kerala Agricultural University

Exemplaargegevens van Kerala Agricultural University
Plaatsingsnummer: 664 OSE/FO
Kopie Gen Status is onbeschikbaar

Gelijkaardige items