Food and dairy microbiology

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Osei, Getachew
Formato: Printed Book
Publicado: New Delhi Agri Horti Press 2018
Subjects:
Food preservation
Modern food technology
Diary waste
Diary management
Fermented and microbial food
Food spoilage microbiology

Kerala Agricultural University

Detalle de Existencias desde Kerala Agricultural University
Número de Clasificación: 664 OSE/FO
Copia Gen Live Status Unavailable

Títulos similares