Food and dairy microbiology

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Osei, Getachew
Formatua: Printed Book
Argitaratua: New Delhi Agri Horti Press 2018
Gaiak:
Food preservation
Modern food technology
Diary waste
Diary management
Fermented and microbial food
Food spoilage microbiology

Kerala Agricultural University

Aleari buruzko argibideak Kerala Agricultural University
Sailkapena: 664 OSE/FO
Alea Gen Egoera zuzenean ez dago erabilgarri

Antzeko izenburuak