Food and dairy microbiology

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Osei, Getachew
Format: Printed Book
Publicat: New Delhi Agri Horti Press 2018
Matèries:
Food preservation
Modern food technology
Diary waste
Diary management
Fermented and microbial food
Food spoilage microbiology

Kerala Agricultural University

Detall dels fons de Kerala Agricultural University
Signatura: 664 OSE/FO
Còpia Gen Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars