Φορτώνει......

Antioxidant and anticarcinogenic potential of jackfruit based ready-to-cook (RTC) curry mixes

The research work entitled, “Antioxidant and anti-carcinogenic potential of jackfruit based Ready-To-Cook (RTC) curry mixes” was conducted at College of Agriculture, Vellayani during 2017-2019, with the objective to ascertain the antioxidant and anti-carcinogenic properties of the ja...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Gayathri Mohan
Άλλοι συγγραφείς: Suma Divakar (Guide)
Μορφή: Ph.D Thesis
Έκδοση: Vellayani Department of Community Science, College of Agriculture 2019
Θέματα:

Kerala Agricultural University

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Kerala Agricultural University
Ταξιθετικός Αριθμός: 640 GAY/AN PG
Αντίγραφο REF Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη