লোডিং...

Antioxidant and anticarcinogenic potential of jackfruit based ready-to-cook (RTC) curry mixes

The research work entitled, “Antioxidant and anti-carcinogenic potential of jackfruit based Ready-To-Cook (RTC) curry mixes” was conducted at College of Agriculture, Vellayani during 2017-2019, with the objective to ascertain the antioxidant and anti-carcinogenic properties of the ja...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Gayathri Mohan
অন্যান্য লেখক: Suma Divakar (Guide)
বিন্যাস: Ph.D Thesis
প্রকাশিত: Vellayani Department of Community Science, College of Agriculture 2019
বিষয়গুলি:

Kerala Agricultural University

হোল্ডিংসের বিবরণ Kerala Agricultural University
ডাক সংখ্যা: 640 GAY/AN PG
প্রতিলিপি REF বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ