Storage, processing and nutitional quality of fruits and vegetables V. 1 : Fresh fruits and vegetables

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Salunkhe,D K
Tác giả khác: Bolin,H R, Redey,N R
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Florida CRC Press Inc 1991
Những chủ đề:
Food preservations

Kerala Agricultural University

Chi tiết quỹ từ Kerala Agricultural University
Số hiệu: 641.4 SAL/ST.1
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng

Những quyển sách tương tự