Lanean...

Storage, processing and nutitional quality of fruits and vegetables V. 1 : Fresh fruits and vegetables

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Salunkhe,D K
Beste egile batzuk: Bolin,H R, Redey,N R
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:Undetermined
Argitaratua: Florida CRC Press Inc 1991
Gaiak:
LEADER 00800nam a2200193Ia 4500
008 140316s9999 xx 000 0 und d
020 |a 0849356237 
082 |a 641.4  |b SAL/ST.1 
100 |a Salunkhe,D K 
245 |a Storage, processing and nutitional quality of fruits and vegetables V. 1 : Fresh fruits and vegetables 
260 |a Florida  |b CRC Press Inc  |c 1991 
300 |a 323 
650 |a Food preservations 
700 |a Bolin,H R 
700 |a Redey,N R 
942 |2 ddc  |c REF 
999 |c 18406  |d 18406 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 641_400000000000000_SALST_1  |7 0  |9 26035  |a KAUCLV  |b KAUCLV  |c REF  |d 2014-03-18  |o 641.4 SAL/ST.1  |p 204123  |r 2014-03-18  |w 2014-03-18  |y REF 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 641_400000000000000_SALST_1  |7 0  |9 26036  |a KAUCLV  |b KAUCLV  |c REF  |d 2014-03-18  |o 641.4 SAL/ST.1  |p 209825  |r 2014-03-18  |w 2014-03-18  |y REF