Đang tải...
Food Preservation and Processing
The book will be an essential refference and text book for all those concerned with food prouction , preservation, processing, handling, food safety, food quality, postharvest management and technology areas of our food commodities.
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Printed Book |
| Được phát hành: |
Ludhiana
kalyani
2007
|
| Những chủ đề: |
Kerala Agricultural University
| Số hiệu: |
641.4 KAL/FO |
|---|---|
| Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |