Lataa...

Food Preservation and Processing

The book will be an essential refference and text book for all those concerned with food prouction , preservation, processing, handling, food safety, food quality, postharvest management and technology areas of our food commodities.

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Manoranjan Kalia
Muut tekijät: Sangita sood
Aineistotyyppi: Printed Book
Julkaistu: Ludhiana kalyani 2007
Aiheet:

Kerala Agricultural University

Saatavuus: Kerala Agricultural University
Hyllypaikka: 641.4 KAL/FO
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa