Φορτώνει......

Food Preservation and Processing

The book will be an essential refference and text book for all those concerned with food prouction , preservation, processing, handling, food safety, food quality, postharvest management and technology areas of our food commodities.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Manoranjan Kalia
Άλλοι συγγραφείς: Sangita sood
Μορφή: Printed Book
Έκδοση: Ludhiana kalyani 2007
Θέματα:

Kerala Agricultural University

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Kerala Agricultural University
Ταξιθετικός Αριθμός: 641.4 KAL/FO
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη