লোডিং...

Food Preservation and Processing

The book will be an essential refference and text book for all those concerned with food prouction , preservation, processing, handling, food safety, food quality, postharvest management and technology areas of our food commodities.

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Manoranjan Kalia
অন্যান্য লেখক: Sangita sood
বিন্যাস: Printed Book
প্রকাশিত: Ludhiana kalyani 2007
বিষয়গুলি:

Kerala Agricultural University

হোল্ডিংসের বিবরণ Kerala Agricultural University
ডাক সংখ্যা: 641.4 KAL/FO
প্রতিলিপি বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ