Laboratory methods in food microbiology /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Harrigan, W. F.
Natura: Printed Book
Pubblicazione: San Diego : Academic Press, c1998.
Edizione:3rd. ed.
Soggetti:
Food
Dairy microbiology

Kerala Agricultural University

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Collocazione: 664.001579 HAR/LA
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