Postharvest physiology and pathology of vegetables /

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Bartz, Jerry A., Brecht, Jeffrey K., Weichmann, J.
פורמט: Printed Book
יצא לאור: New York : M. Dekker, c2003.
מהדורה:2nd ed., rev. and expanded.
סדרה:Food science and technology ;
נושאים:
Vegetables

פריטים דומים

פריטים דומים