FOOD SCIENCE

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: SRILAKSHMI B.
Natura: Printed Book
Pubblicazione: NEW DELHI NEW AGE INTERNATIONAL 2010
Edizione:5
Soggetti:
INTRODUCTION
CEREALS AND PRODUCTS
PULSES
NUTS AND OIL SEEDS
MILK AND MILK PRODUCTS
EGGS
FLESH FOODS
VEGETABLE AND FRUITS
SUGAR AND RELATED PRODUCTS
FATS AND OILS
SPICES AND HERBS
ORGANIC FOOD
TRENDS IN FOOD TECHNOLOGY

Kerala Agricultural University

Dettagli sul posseduto da Kerala Agricultural University
Collocazione: 640 SRI/FO
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