FOOD PRESERVATION AND PROCESSING

other_versions_link
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: KALIA MANORANJAN, SOOD SANGITA
Materialtyp: Printed Book
Publicerad: LUDHIANA KALYANI 2008
Upplaga:2
Ämnen:
HISTORY
ENERGY
FOOD ADDITIVES
FOOD ADULTERATION
FOOD ACIDITY
MICROORGANISMS
SPOILAGE OF FOODS
FOOD POISONING
Beskrivning
Fysisk beskrivning:545P.
ISBN:9788127242626 (PBK)

Liknande verk