FOOD PRESERVATION AND PROCESSING

other_versions_link
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: KALIA MANORANJAN, SOOD SANGITA
Formatua: Printed Book
Argitaratua: LUDHIANA KALYANI 2008
Edizioa:2
Gaiak:
HISTORY
ENERGY
FOOD ADDITIVES
FOOD ADULTERATION
FOOD ACIDITY
MICROORGANISMS
SPOILAGE OF FOODS
FOOD POISONING
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:545P.
ISBN:9788127242626 (PBK)

Antzeko izenburuak