FOOD SCIENCE: EXPERIMENTS AND APPLICATIONS

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Autors principals: SETHI MOHINI, RAO ERAM S.
Format: Printed Book
Publicat: NEW DELHI CBS PUBLISHERS 2005
Edició:2
Matèries:
CARBOHYDRATES
PROTEINS
DIETRY FATS
FOOD PRESERVATIONS
FOOD ADULTERATIONS
FOOD EVALUTION

Kerala Agricultural University

Detall dels fons de Kerala Agricultural University
Signatura: 640 SET/FO
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars