Đang tải...

FOOD SCIENCE: EXPERIMENTS AND APPLICATIONS

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: SETHI MOHINI, RAO ERAM S.
Định dạng: Printed Book
Được phát hành: NEW DELHI CBS PUBLISHERS 2005
Phiên bản:2
Những chủ đề:
LEADER 00705nam a22002297a 4500
020 |a 9788123916934 (PBK) 
082 |a 640 SET/FO 
100 |a SETHI MOHINI 
100 |a RAO ERAM S. 
245 |a FOOD SCIENCE: EXPERIMENTS AND APPLICATIONS 
250 |a 2 
260 |a NEW DELHI  |b CBS PUBLISHERS  |c 2005 
300 |a 281P. 
650 |a CARBOHYDRATES 
650 |a PROTEINS 
650 |a DIETRY FATS 
650 |a FOOD PRESERVATIONS 
650 |a FOOD ADULTERATIONS 
650 |a FOOD EVALUTION 
942 |c BK 
999 |c 167555  |d 167555 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 640_000000000000000_SET_FO  |7 0  |9 171378  |a KAUCOAP  |b KAUCOAP  |c GEN  |d 2013-08-13  |g 245.00  |l 1  |o 640 SET/FO  |p KAU_COAP08338  |r 2019-05-14  |s 2019-05-10  |w 2013-08-13  |y BK