TEXTBOOK OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Autor principal: AVANTINA SHARMA
Format: Printed Book
Publicat: LUCKNOW INTERNATIONAL BOOK DISTRIBUTING CO. 2006
Matèries:
FOOD SCIENCE
CEREALS
MILK PRODUCTS
FRUITS AND VEGETABLES
MEAT,POULTRY AND FISH
SUGAR PRODUCTS
SPICES
SALT
SENSORY EVALUTION

Kerala Agricultural University

Detall dels fons de Kerala Agricultural University
Signatura: 664 AVA/TE
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars