POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY FOR PRESERVING FRUIT QUALITY

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: SERRANO, MARIA, VALERO, DANIEL
Format: Printed Book
Veröffentlicht: BOCA RATON, CRC PRESS 2010
Schlagworte:
CHANGE IN FRUIT QUALITY ATTRIBUTES DURING HANDLING,PROCESSING AND STORAGE
FRUIT RIPENING

Kerala Agricultural University

Bestandesangaben von Kerala Agricultural University
Signatur: 634.0468 VAL/PO
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