FERMENTATION TECHNOLOGY

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux: PUROHIT, S S, SINGH, TANUJA
Format: Printed Book
Publié: JODHPUR, AGROBIOS 2011
Sujets:
CULTURE OF INDUSTRIAL MICROORGANISMS
INDUSTRIAL FERMENTERS
INTRODUCTION
PRODUCTION OF INDUSTRIAL ALCOHOL
PRODUCTION OF ORGANIC ACID
TYPES OF FERMENTATION FOR ENZYME PRODUCTION

Kerala Agricultural University

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Cote: 664.024 SIN/FE
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