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FOOD SCIENCE

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書誌詳細
第一著者:	SRILAKSHMI B.
フォーマット:	Printed Book
出版事項:	NEW DELHI NEW AGE INTERNATIONAL 2010
版:	5
主題:	INTRODUCTION CEREALS AND PRODUCTS PULSES NUTS AND OIL SEEDS MILK AND MILK PRODUCTS EGGS FLESH FOODS VEGETABLE AND FRUITS SUGAR AND RELATED PRODUCTS FATS AND OILS SPICES AND HERBS ORGANIC FOOD TRENDS IN FOOD TECHNOLOGY

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