FRUIT AND VEGETABLE PROCESSING

Detalles Bibliográficos
Autor principal: DAUTHY, MIRCEA ENACHESCU
Formato: Printed Book
Publicado: LUCKNOW, INTERNATIONAL BOOK DISTRIBUTING COMPANY 1997
Materias:
DETERIORATION FACTORS AND THEIR CONTROL
GENERAL PROPERTIES OF FRUITS AND VEGETABLES
TECHNICAL MEANS AGAINST DETERIORATION

Kerala Agricultural University

Detalle de Existencias desde Kerala Agricultural University
Número de Clasificación: 664.8 DAU/FR
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