Encyclopedia of food engineering

other_versions_link
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Hall, W Carl
Andere auteurs: Farrall, A W, Rippen, A L
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: Connecticut Avi publishing Company 1971
Reeks:Encyclopedia of food technology and food science V.1
Onderwerpen:
Density of powdered products
Aeration or mechanical cooling
Detergents and cleaning
Heating systems for HTST
Packaging

Kerala Agricultural University

Exemplaargegevens van Kerala Agricultural University
Plaatsingsnummer: 664.003 HAL/EN
Kopie REF Status is onbeschikbaar
Kopie REF Status is onbeschikbaar
Kopie REF Status is onbeschikbaar

Gelijkaardige items