Yüklüyor......

QR Kod

Advance in food research V.8

other_versions_link

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Mrak, E M, Stewart, George F
Materyal Türü:	Printed Book
Baskı/Yayın Bilgisi:	New York Academic Press INC., Publishers 1958
Konular:	Rheology in food research Blanching process Fermentation, Drying, and storage of cacao Beans Biochemistry of Apple and Pear Fruits

Benzer Materyaller

Yüklüyor......

Advance in food research V. 8
Baskı/Yayın Bilgisi: (1958)

Yüklüyor......

Tree fruit production
Yazar:: Shoemaker, James S
Baskı/Yayın Bilgisi: (1959)

Yüklüyor......

A TEXT BOOK ON POMOLOGY: V-4 (TEMPERATE FRUITS)
Yazar:: CHATTOPADHYAY, T K
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Yüklüyor......

A TEXT BOOK ONPOMOLOGY- 4: DEVOTED TO TEMPORATE FRUITS
Yazar:: CHATTOPADHYYAY, T K
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Yüklüyor......

Postharvest engineering of fruits and vegetables
Yazar:: Phirke,PS
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Yüklüyor......

Genetic diversity of cacao and its utilization
Yazar:: Bartley, B.G.D
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Yüklüyor......

TEMPERATE FRUITS
Yazar:: MITRA, S K, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Yüklüyor......

Solid-substrate fermentation of soya beans to tempe: process innovations and product characteristics
Yazar:: De Reu, J.C
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Yüklüyor......

Drying and dehydration of foods /
Yazar:: Loesecke, Harry W.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Yüklüyor......

Advances in food dehydration
Yazar:: Ratti, Cristina., ed
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Yüklüyor......

Fermented foods : Part I: Biochemistry and Biotechnology/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Yüklüyor......

Fruit science culture and technology V.4: temperate fruits
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Yüklüyor......

Advance in food research V. 3
Baskı/Yayın Bilgisi: (1951)

Yüklüyor......

Underutilized fruit crops: importance and cultivation Part 2
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Yüklüyor......

Food biotechnology/
Yazar:: Mason Sutton
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Yüklüyor......

Production technology for fruits and plantation crops
Yazar:: Kaushal Kumar Misra
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Yüklüyor......

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.2 : advances in fermented foods and beverages /
Yazar:: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Yüklüyor......

Rheology and fracture mechanics of foods /
Yazar:: Vliet, Ton van
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Yüklüyor......

The Oxford handbook of food fermentations /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Yüklüyor......

Fermented foods : Biochemistry and biotechnology/
Yazar:: Chilton, Stephanie N
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Yüklüyor......

Industrialization of indigenous fermented foods /
Yazar:: Steinkraus, Keith H.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Yüklüyor......

Pears cyclopaedia /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Yüklüyor......

Freeze- Drying for the food industries
Yazar:: Dalgleish, J Mc N
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Yüklüyor......

Fermented Foods
Yazar:: Montet, Didier;Ed. Ray Ramesh C;Ed
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Yüklüyor......

Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
Yazar:: Joshi, V. K.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Yüklüyor......

Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
Yazar:: Joshi, V. K.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Yüklüyor......

Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.2
Yazar:: Joshi, V. K.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Yüklüyor......

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.1 : fermented foods : biochemistry and biotechnology /
Yazar:: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Yüklüyor......

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.3 : food and beverage fermentation technology /
Yazar:: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Yüklüyor......

Handbook of animal based fermented food and beverage technology
Yazar:: Y H Hui
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Yüklüyor......

Managing postharvest quality and losses in horticultural crops: Vol.2 fruit crops
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Yüklüyor......

An Apple a day - Keeps the doctor away
Yazar:: Anita Kumari

Yüklüyor......

Fruits for the future:Vol.2:Lesser known tropical and subtropical fruits
Yazar:: Vishal,Nath
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Yüklüyor......

Principles of fruits preservation: Jam making , Canning and Drying.
Yazar:: Morris, T N
Baskı/Yayın Bilgisi: (1933)

Yüklüyor......

Fruits and nuts
Yazar:: Kole Chittaranjan (ed)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Yüklüyor......

Drying and storage of grains and oilseeds
Yazar:: Bakker-Arkema, Fred W
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Yüklüyor......

Illustrated handbook of food microbiology
Yazar:: Siya Ram
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Yüklüyor......

Fermented food biotechnology/
Yazar:: Modi, H A
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Yüklüyor......

Desiccation and Germination Studies of Cocoa Theobroma cacao L Seeds A Physiological and Biochemical Approach
Yazar:: Leonard Allen Netto

Yüklüyor......

Handbook of fermented food and beverage
Yazar:: Oralugbagbe, Gboyega
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)