Advance in food research V. 8

other_versions_link
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Mrak, E M, Stewart, George F
Format: Printed Book
Wydane: New York Academic Press 1958
Hasła przedmiotowe:
Rheology in food research
The blanching process
Biochemistry of Apple and Pear Fruits

Kerala Agricultural University

Szczegóły zapisu Kerala Agricultural University
Sygnatura: 641.3 MRA/AD
Egzemplarz REF Możliwość dostępu nieznana

Podobne zapisy