Nutritional and organoleptic qualities of value added products from banana musa (AAA group) grand naine

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Sruthy, P.M
Altri autori: Seeja Thomachan panjikkaran (Guide)
Natura: Ph.D Thesis
Pubblicazione: Vellanikkara Department of community science, College of Horticulture 2017
Soggetti:
Community Science
Food science and nutrition

Kerala Agricultural University

Dettagli sul posseduto da Kerala Agricultural University
Collocazione: 640 SRU/NU
Copia REF Status in tempo reale non disponibile

Documenti analoghi