Đang tải...
Process optimisation and quality evaluation of jackfruit ( Koozha type )based vermicelli
| Tác giả chính: | Ajisha, K.H |
|---|---|
| Tác giả khác: | Sharon, C.L (Guide) |
| Định dạng: | Ph.D Thesis |
| Được phát hành: |
Vellanikkara
Department of community science
2017
|
| Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
Những quyển sách tương tự
-
Standardisation and qualilty evaluation of millet based designer vermicelli
Bằng: Chandraprabha, S
Được phát hành: (2017) -
Standardisation and quality evaluation of millet based composite nutrimixes for adolescents
Bằng: Reshma, T.R
Được phát hành: (2017) -
Process optimisation and quality evaluation of fruit pulp based yoghurts
Bằng: Lovely Mariya Johny
Được phát hành: (2019) -
Process optimisation and quality evaluation of Jackfruit based probiotic food products
Bằng: Remya P.R
Được phát hành: (2020) -
Nutritional and organoleptic qualities of value added products from banana musa (AAA group) grand naine
Bằng: Sruthy, P.M
Được phát hành: (2017)