Process optimisation and quality evaluation of jackfruit ( Koozha type )based vermicelli

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Ajisha, K.H
Andere auteurs:	Sharon, C.L (Guide)
Formaat:	Ph.D Thesis
Gepubliceerd in:	Vellanikkara Department of community science 2017
Onderwerpen:	Community science Horticulture Food science and nutrition

Profiling bioactive compounds and nutrients in jackfruit (artocarpus heterophyllus Lam.) and developing a jackfruit based textured vegetable protein
door: Anila H L
Gepubliceerd in: (2018)

Wordt geladen...

Value added products from jackfruit rind
door: Tharani S
Gepubliceerd in: (2018)

Wordt geladen...

Product Diversification of Jackfruit arotocarpus heterophyllus lam.
door: Viji C.
Gepubliceerd in: (2013)

Wordt geladen...

Antioxidant and anticarcinogenic potential of jackfruit based ready-to-cook (RTC) curry mixes
door: Gayathri Mohan
Gepubliceerd in: (2019)

Wordt geladen...

Standardisation and quality evaluation of nutri spreads
door: Rammya Molu K
Gepubliceerd in: (2018)

Wordt geladen...

Optimisation of Process for Making Neyyappam with Longer Shelf Life
door: Shain A.K
Gepubliceerd in: (2008)

Wordt geladen...

Development and quality evaluation of geriatric health mix
door: Thasleema Salam
Gepubliceerd in: (2018)

Wordt geladen...

Nutrition in action
door: Martin, Ethel Austin
Gepubliceerd in: (1965)

Wordt geladen...

Development of peda incorporated with jackfruit ( artocarpusheterophyllus lam) seed
door: Suhaila A.P
Gepubliceerd in: (2016)

Wordt geladen...

Standardization and chemical examination of newly developed jackfruit bread
door: Swathi A.
Gepubliceerd in: (2016)

Wordt geladen...

Development and quality evaluation of granular fruit bars
door: Meghna K
Gepubliceerd in: (2017)

Wordt geladen...

Quality evaluation of KAU red rice (oryza sativa L.) varieties
door: Revathy G Nadh
Gepubliceerd in: (2018)

Wordt geladen...

Nutritional and processing quality of sorghum
door: Salunkhe, D K
Gepubliceerd in: (1984)

Wordt geladen...

Development of low calorie jackfruit(artcarpus heterophyllus) flavoured milk
door: Subaiba M
Gepubliceerd in: (2017)

Wordt geladen...

Fundamentals of foods, nutrition and diet therapy /
door: Mudambi, S. R.
Gepubliceerd in: (2009)

Wordt geladen...

Atkins` new diet revolution
door: Atkins,Robert C
Gepubliceerd in: (1992)

Wordt geladen...

Essentials of food and nutrition V.1 fundamental aspects
door: Swaminathan, M
Gepubliceerd in: (1974)

Wordt geladen...

Essentials of food and nutrition V.1 fundamental aspects
door: Swaminathan, M
Gepubliceerd in: (1974)

Wordt geladen...

Food Science, Nutrition and health care management, V.1
door: Sachdeva, A N
Gepubliceerd in: (2009)

Wordt geladen...

Essentials of food and nutrition V 2 applied aspects
door: Swaminathan M
Gepubliceerd in: (1995)

Wordt geladen...

Essentials of food and nutrition V.2 applied aspects
door: Swaminathan, M

Wordt geladen...

Food science and nutrition
door: Ahmed, M.N
Gepubliceerd in: (2005)

Wordt geladen...

Development and quality evaluation of fruit spreads from Avocado (Persea americana Mill.)
door: Meera M.V
Gepubliceerd in: (2019)

Wordt geladen...

Process Optimisation and quality evaluation of Cocoa based Chocolates
door: Shahanas E.
Gepubliceerd in: (2019)

Wordt geladen...

Microbial quality of foods
door: C OI Chichester, et al.
Gepubliceerd in: (1969)

Wordt geladen...

Safety and quality in food
door: D S A
Gepubliceerd in: (1984)

Wordt geladen...

Nutritious noodles using banana flaour supplimented with jackfruit seed powder
door: Lulu Varghese
Gepubliceerd in: (2017)

Wordt geladen...

Value Addition of Jackfruit Seed Flour in Formulation of Instant Noodles artocarpus heterophyllus Lam.
door: Chinju K.S
Gepubliceerd in: (2014)

Wordt geladen...

Quality evaluation of tannia corm (xanthosoma sagittifolium (L.) schoot) and its suitability for product development
door: Amitha Elias
Gepubliceerd in: (2018)

Wordt geladen...

Quality Evaluation of Packaged Drinking Water
door: Jaseena C.T
Gepubliceerd in: (2003)

Wordt geladen...

Development and Quality Evaluation of Coconut Jam
door: Aparna Menon A.
Gepubliceerd in: (2014)

Wordt geladen...

Nutritional Assessment and Value Added Products from Jackfruit Seed Flour artocarpus heterophyllus lam.
door: Mohammed Farshad Hamza
Gepubliceerd in: (2013)

Wordt geladen...

Gardening for better nutrition
door: Pacey, Arnold
Gepubliceerd in: (1978)

Wordt geladen...

Science of food : An introduction to food science, nutrition and microbiology
door: Gaman, P M
Gepubliceerd in: (1981)

Wordt geladen...

Nutritional evaluation of food processing
door: Harris, Robert S
Gepubliceerd in: (1971)

Process optimisation and quality evaluation of jackfruit ( Koozha type )based vermicelli

Gelijkaardige items

Gelijkaardige items