Objective food science and technology

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Deepak Mudgil
Övriga upphovsmän: Sheweta Barak Mudgil
Materialtyp: Printed Book
Publicerad: Jodhpur Scientific Publishers 2015
Upplaga:2, rev.
Ämnen:
Food chemistry
Food microbiology
Food engineering
Dairy technology

Kerala Agricultural University

Beståndsuppgifter i Kerala Agricultural University
Signum: CE 664 DEE/OB
Exemplar Gen Status otillgänglig

Liknande verk