Objective food science and technology

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Deepak Mudgil
Andere auteurs: Sheweta Barak Mudgil
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: Jodhpur Scientific Publishers 2015
Editie:2, rev.
Onderwerpen:
Food chemistry
Food microbiology
Food engineering
Dairy technology

Kerala Agricultural University

Exemplaargegevens van Kerala Agricultural University
Plaatsingsnummer: CE 664 DEE/OB
Kopie Gen Status is onbeschikbaar

Gelijkaardige items