Učitavanje...

Objective food science and technology

Bibliografski detalji
Glavni autor: Deepak Mudgil
Daljnji autori: Sheweta Barak Mudgil
Format: Printed Book
Izdano: Jodhpur Scientific Publishers 2015
Izdanje:2, rev.
Teme:
LEADER 00749 a2200241 4500
003 OSt
020 |a 9788172339180 
082 |a 664  |b DEE/OB 
100 |a Deepak Mudgil 
245 |a Objective food science and technology 
250 |a 2, rev.  |b Enlarged 
260 |a Jodhpur  |b Scientific Publishers  |c 2015 
300 |a 548p 
534 |n 2013 
546 |a English 
650 |a Food chemistry 
650 |a Food microbiology 
650 |a Food engineering 
650 |a Dairy technology 
700 |a Sheweta Barak Mudgil 
942 |2 ddc  |c BK 
999 |c 157714  |d 157714 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 CE_664_000000000000000_DEEOB  |7 0  |8 Gen  |9 157560  |a KAUCLV  |b KAUCLV  |c GENERAL  |d 2017-11-30  |g 550.00  |l 7  |m 1  |o CE 664 DEE/OB  |p 227706  |q 2020-03-28  |r 2020-03-11  |s 2020-03-11  |y BK