Loading...

Food science and nutrition

Bibliographic Details
Main Author: Sunetra Roday
Format: Printed Book
Published: New Delhi Oxford university press 2012
Edition:2
Subjects:
LEADER 00766nam a22002537a 4500
003 OSt
020 |a 9780198078869 
082 |a 613.2  |b SUN/FO 
100 |a Sunetra Roday 
245 |a Food science and nutrition 
250 |a 2 
260 |a New Delhi  |b Oxford university press   |c 2012 
300 |a xxi, 408p 
534 |n 2007 
546 |a English  
650 |a Food science  
650 |a Nutrition  
650 |a Food microbiology  
650 |a Food processing and preservation  
650 |a Proteins in nutrition  
650 |a New trends in nutrition 
942 |2 ddc  |c BK 
999 |c 156852  |d 156852 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 613_200000000000000_SUNFO  |7 0  |8 Gen  |9 156129  |a KAUCLV  |b KAUCLV  |c GENERAL  |d 2017-07-21  |g 455.00  |o 613.2 SUN/FO  |p 227169  |r 2017-07-21  |w 2017-07-21  |y BK