Jethro Jagtiani, Harvey T Chan, & William S Sakai. Tropical fruit processing. Academic press.
Παραπομπή Chicago StyleJethro Jagtiani, Harvey T Chan, και William S Sakai. Tropical Fruit Processing. London: Academic press.
Παραπομπή MLAJethro Jagtiani, et al. Tropical Fruit Processing. Academic press.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.