Nutrition

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Insel, Paul
Autres auteurs: Ross, Don, McMahon, Kimberley, Bernstein, Melissa
Format: Printed Book
Publié: USA Jones and Bartlett Learning Books 2013
Édition:4
Sujets:
Nutrition assessment methods
Claims for functional foods
Food additives
Carbohydrates and health
Triglycerides
Description
Description matérielle:vi, 805p.
ISBN:9781449675226

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