Carregant...

Innovative processing technologies for foods with bioactive compounds

Dades bibliogràfiques
Altres autors: Moreno, Jorge J
Format: Printed Book
Publicat: New York CRC Press 2017
Col·lecció:Contemporary food engineering series
Matèries:

Kerala Agricultural University

Detall dels fons de Kerala Agricultural University
Signatura: 664 MOR/IN
Còpia REF Comprovació en temps real no disponible