Science of cocoa processing

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Sanjeev Kumar Sharma
Altres autors: Madhava Naidu M
Format: Printed Book
Publicat: New Delhi Jain Brothers 2008
Matèries:
Morphology and cultivation
Primary processing
Secondary processing
Storage
Value added products
Descripció
Descripció física:166 Pages
ISBN:8183600531

Ítems similars